31.烧菜

　　萧黎内心就忍不住地傲娇道：那是，东坡肘子，能不好吃吗？
　　不过她脸上却还是表现出了一抹孩童该有的惊喜神色来，“真的？”
　　“嗯，不信你自己也尝一口看看，”看着眼前都笑眯了眼的小人儿，巴陵长公主就提起自己跟前的那双筷子然后也跟萧黎喂了一口。
　　萧黎吃了一口，眼睛顿时就瞪直了，“嗯，真的很好吃呢，”跟着她又自己加了一筷子吃，随即就道，“姑姑，我们也给皇祖父送一道这个菜过去吧，这个菜软糯可口，皇祖父应该也会喜欢的？
　　上次阿黎看到皇祖父咬了一口肉吃了很久，估计就是那个肉太硬太干了的缘故。”
　　老皇帝听了这话之后，眼里顿时就流露出一抹复杂的神色来，同时心里也是一暖，然后他目光就看向一旁唯一的嫡女，他以为她应该是不希望阿黎把那道菜送给自己的。
　　却见巴陵长公主脸上并没有不虞的神色，反而道，“好是好，不过阿黎，姑姑得告诉你，陛下的膳食是有专门的御膳房准备的，我们这些做臣子的是不能私自带食物进宫的。”
　　萧黎就故意一脸不解地问道，“为什么？”
　　“因为陛下是君，是整个天下的主宰，万一到时候有人趁此之便将有毒害的东西参杂进食物中行刺毒杀陛下怎么办？所以陛下进口的东西都是必须要万分谨慎的，所以陛下是不能随便地食用外边的食物的。”
　　“那怎么办？那皇祖父岂不是吃不成这么好吃的东西了？”萧黎顿时就皱起了眉头来。
　　巴陵长公主就安慰道，“不会，你到时候可以把做这道膳食的方法和步骤告诉给负责御膳房的庖厨们啊，让他们先自己做出来吃了，若是没有问题了，那到时候你皇祖父不就能吃到了么？”
　　“啊？还要这么麻烦呀？”萧黎就有些沮丧。
　　巴陵长公主就点了点头，“麻烦是麻烦了一点儿，但是这样却也稳妥安全。”
　　萧黎垂着眼眸想了想，随即便点头道，“那好吧，那我改天进宫的时候就把这个菜的做法告诉给御膳房的人们。”
　　巴陵公主正欲张嘴说话，却突然听到老皇帝的声音从外面传了进来，“不用改天了，就今天吧。”
　　跟着，须臾间，就见老皇帝领着几个人面带微笑地从外面走了进来。
　　里面的人赶忙跪下行礼，老皇帝走过去道，“都起来吧！”
　　“皇祖父，您怎么来了？”萧黎起身后，赶忙就朝老皇帝跑了过去。
　　老皇帝就拉着她的手道，“今天休沐，皇祖父也没什么事情，就出来走走，怎么样，我刚才在外面好像听到你跟你姑姑说要给皇祖父送一道菜，是什么菜呀？”
　　老皇帝和蔼，萧黎自然是欢喜的，于是就将他往矮几旁边拉，边拉还边邀功似的对着他道，“皇祖父，您来的正好，阿黎和他们又研究出来了一道菜，味道可好了。”
　　巴陵长公主赶忙让人将自己的碗筷撤了下去，然后让出位置，又吩咐人快点地再去备几桌宴席。
　　“哦？是什么菜呀？”老皇帝很自然地走到巴陵长公主之前落座的上位坐了下去。
　　萧黎就道，“猪肘子。”
　　“猪肘子是一道什么菜？”
　　萧黎就指着面前的红烧猪蹄道，“呐，就这个，皇祖父，这个可好吃了，又软又糯，还香得不得了，不信您尝尝。”
　　“黎儿，忘记姑姑刚才跟你说的了？”巴陵长公主就呵斥道。
　　萧黎就垂下头有些沮丧又带着小点的不服气就鼓了鼓腮帮，“哦！”
　　老皇帝脸上的笑容就淡了几许，但是她也没有责备巴陵长公主，而是道，“别紧张，朕还不能在外面吃顿饭了？”
　　巴陵公主微微地福了福身，“是！”
　　跟着老皇帝就将目光移向了面前的桌面，就见桌面上正摆放着一大块还冒着热气儿，被烹制的油红发亮的肉食，那肉食一看就疲软肉糯口感不错，老皇帝就点了点头，“嗯，闻起来是挺香的。”
　　说着他就提起了筷子欲去夹那块肉，却在这时有两个声音同时地传了出来。
　　“陛下？”
　　“父皇？”
　　“怎么的？”老皇帝眉头一皱，就看向了那两个出声的人，一个人是在宫中长期给他试菜的太监，一个则是巴陵长公主。
　　那试菜太监就道，“陛下，还是让奴才来先尝试一下吧？”
　　跟着巴陵长公主也道，“是啊父皇，还是让人重新给您做一道吧？那道菜是我跟阿黎刚才食用过的。”
　　老皇帝就摆了摆手，“无妨，父皇不嫌弃！倒是可以让他们给欧阳爱卿和王公公各做一份。”
　　侯立在一旁的欧阳业和王公公却突然地笑了，欧阳业就率先玩笑性地道，“哎哟，看来微臣今天跟着陛下来是有口福了，能吃到一道稀罕的菜肴呢。”
　　王公公就赶忙上前谢恩，“老奴谢陛下赏赐。”
　　“行了，行了，都坐下吧，”老皇帝手一挥，说完这句话之后就开动了起来。
　　“是！”
　　几人随即便入了座，很快膳食房便又端上来几道菜肴，都是一些稀奇古怪的菜色，荤素混搭，而且都色泽艳丽，不像传统的菜肴，要么是全荤，要么是全素，荤菜也是要么炖的，煮的，要么是烤的，煎的，素菜呢也是直接的水煮青菜。
　　“唉，这是什么菜？”看着眼前色香俱全的菜肴，欧阳业首先就问了出来。
　　巴陵长公主就给他们介绍道，“这个叫烧菜。”
　　“烧菜？嘿，还从来没有听说过呢，是怎么个烹饪法？”欧阳业就夹起一筷子菜是左看右看上看下看不住地看，好像要从上面研究出一朵花儿来。
　　巴陵长公主就又道，“就是将肉和素菜放在同一个容器中不停地用铲子翻动，直至食材变熟为止。”
　　“就这样？”欧阳业又问。
　　巴陵长公主就点了点头，“嗯，就这样。”
　　萧黎就道，“姑姑，你说的不全面。”
　　老皇帝吃了一阵子菜之后就突然地来了兴致，逗趣道，“哦？那阿黎说说更全面的烹饪法是怎么样的？”
　　萧黎就从座位上站了起来，咳了两下，清了清嗓子，然后就一副小大人的模样，“首先是要将锅里的水汽烧干，然后就是往锅里放些脂膏，等脂膏完全化了之后就往锅里放肉。
　　然后就赶紧用铲子翻动，等锅里的肉变了色差不多熟了的时候然后就往里面放蔬菜，然后就一起再翻炒，然后那个肉上面的油脂就裹在了那些蔬菜上。
　　然后等蔬菜萎软也变色了之后，就赶紧放盐，放作料，然后又继续用铲子翻动，等翻动过几下待作料都入了菜里边之后就赶紧起锅，然后菜就烧好了。”
　　“哦，原来是这样，那看来还是蛮简单的，”在场的人都一脸认真地听的模样，末了欧阳业就又道。
　　萧黎就一脸天真地点了点头，“是的呀，一点也不难的。”
　　老皇帝就问，“阿黎是怎么知道这个烹饪法的？”


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