第7章 第七章

距离知府大人离开已有了一段时间，那位接到报官的县令大人这才姗姗来迟。

        得知事情已经解决，那人面上的笑容都真诚了不少。收了钱又不用干事，简直是一笔稳赚不亏的买卖。

        而赔了夫人又折兵的季青云则是险些对其破口大骂，好不容易压下情绪，他这才向对方露出了个极其勉强的笑容来。

        几乎是在看到这县令大人的同时，黎月明便已经将事情猜出个大概来。

        原来是早已做好了完全的准备，也难怪方才自己说要报官时，季青云不仅没有拒绝，反而态度过分的积极。

        好在知府大人快他一步赶到，不然结果还真说不好。

        送走这位县令大人，事情才终于算是办妥。

        当然，这只是表面上的。

        对于自己接管五成商股这件事，黎月明深知季青云有着诸多不满。

        自己虽然有着不错的厨艺，经营的日月饭庄也是日趋向好，但毕竟比不上这青云饭庄，并不能有多大的说服力。

        否则对方也不会想方设法抵赖，死死拽着这五成不松手。

        合作对象之间出现矛盾对于经营来说是有害无利，应当提早将矛盾进行化解才是。

        再者，这说不定正是个好的机会，帮助她来向众人展现自己的能力与才干。

        稍加思索片刻，黎月明在心中很快就想出了对策。

        "我虽厨艺不错，但这却并不能证明有着不错的管理能力。虽然日月饭庄确实是我一手经营，但毕竟时候不长，且规模远远不及这青云饭庄，自然也不能说明什么，所以季老板，不如我们就以这五成商股，来赌个大的？"

        黎月明将话说得异常客气，有意贬低自己吹捧对方，目的便是安抚季青云的情绪，循循善诱让对方答应这赌约。

        这办法果真有效，听了对方这番话后，季青云心里终于舒服了些，心想着索性这五成迟早都要交出去，倒不如听听对方究竟要做何赌约：

        "哦？说来听听。"

        "季老板不如给我一月时间证明自己，如若在这段时间内，我能将青云饭庄的利润比历史最高时翻上一番，那我便不仅要这五成，还要多加一成作为回报；但若我没能达到，那我便只要两成，其余三成尽数归还。怎么样。季老板意下如何？"

        听到这番话后，季青云皱着眉，陷入沉默当中。

        他在心中衡量着答应这赌约的利弊。

        如若答应，自己可能会多收回三成，却也可能再失去一成。

        将青云饭庄的利润比最高时还翻上一番，别说对黎月明了，对他来说都是个不小的难度。

        但听对方那语气看起来不像是在说笑，反而是对这事有着极大的信心。

        好奇的同时，季青云又有些动摇。

        毕竟就算是多失去一成，能让饭庄收益翻倍打成的话，对他来说是百利而无一害。

        见人陷入良久的思索中，黎月明知道，对方这是对自己提出的条件动了心。

        因此她倒也不急这一时，就这么静静地坐在一旁等待对方的答复。

        良久，身边人才终于从自己的思绪中脱离，开口道：

        "好，这赌约我季青云接下了！"

        赌约即日生效。

        按照约定内容，青云饭庄在接下来的一个月中，都将归于黎月明进行管理。

        日月饭庄的规模过小，早就对其有过扩建重修念头，却碍于没有时间迟迟未能执行，黎月明终于得了机会能够施行这一计划。

        这样一来，不仅日月饭庄的重修有了着落，她也可以不再分心，专心致志管理青云饭庄的生意来。

        要想提高收益，厨师的手艺便是根本原因之一。

        为此，黎月明特意对饭庄内的所有厨师进行了考核。

        将他们按照个人的能力与水平，划分为顶等、一等、二等三种不同类别。每层级的厨师收益不同，做出来的菜价格也是不同的。

        但这等级却并不是永远不变的。她会在每周内教于他们几道新的菜品，并在一周后对厨师们进行再次考核，内容便是制作这几道菜。

        并将以此作为考核结果，对他们进行整体性的重新排序。

        这种方法不仅可以让厨师们紧张起来，具有一定的压力，更是可以有效促进他们不断学习并精进厨艺，还可以使他们有一定的危机意识。

        对于这种做法，大多厨师们是非常赞同的。

        他们早就想要说这件事了。

        那些手艺远不及他们的人，竟然还能拿到和他们同等的收益，简直是欺人太甚。

        正好借着这个机会，他们可以大展身手。

        而对于那小部分、在平日里总是浑水摸鱼的厨师们来说，这将是决定他们去留的关键。

        因为一旦达不到二等的最低标准，他们将会被扫地出门。

        优胜劣汰，青云饭庄不会再养他们这群闲人。

        当然，不仅是菜品，黎月明还在菜单上丰富了各式的甜点与饮品。

        颜色各样小巧精致的马卡龙、具有质感且味道并不过甜的提拉米苏、形态多样口感滑嫩的焦糖布丁

        各种精致又美味的甜品被她端至桌上。

        不仅如此，她还把在现代非常流行的生日蛋糕，经过一番精心营销推广下，成为了近日的潮流。

        饮品方面更是不用多说，在现代就格外流行的奶茶与果茶，在这里更是掀起了一片巨浪。

        它们以新奇的外观与口感，获得了客人们的一致好评。

        当然，以上的全部都是既可以在饭庄内进行购买，又可以选择配送上门享用的。

        说到配送上门，先前日月饭庄由于缺少人手，每日的订单数量并不算多。

        但青云饭庄却不同，他们有着远超于日月饭庄的人手数量。

        为了能够更好地发展配送上门这项业务，黎月明还特意扩招几人，组成了专门负责配送的团队。

        俗话说得好，人多力量大。

        这一理念在青云饭庄的配送团队上是体现得淋漓尽致。众多的人手让黎月明不再满足于自己一家的外卖业务，同样包揽了周边几家饭庄的配送工作。

        因此，光是外卖这一项上，日收益就顶上了青云饭庄往日的一半之多。

        不光如此，黎月明更是搬出了满减优惠、套餐活动搭配一系列绝招，以此来刺激客人们进行消费。

        这招不仅让卖家大呼赚到，还让买家两眼泛光，边拍手叫绝边表示，这轮自己绝对是最大赢家。

        啧，可恨的现代人。

        含泪血赚的黎月明一边数着钱，一边摇摇头表示无奈。

        ……

        可恶的现代人黎某，倒是并没有就此收手的打算。

        在得知一些大人官员们，平日里因为有诸多不便而不能来前来此处享用美食，配送到家的饭餐又影响口感时，她脑中灵机一动，毅然决然打开了厨师上门这条服务线路来。

        交通等各种因素比不上现代的方便快捷，这□□相较于待在后厨工作来说，显然是困难辛苦了许多。也难怪许多厨师在听到这项工作时，大多都不愿接受。

        但黎月明是谁，经验丰富的老手。她早就在提出前便想好了对策。

        微微一笑，她向众人给出承诺：

        凡是接手这项业务的厨师，可以抽取单比生意中的三成收益。

        这项业务主要就是为了方便一些大户人家所建立，价格不用说，也比正常的要高出不少。

        这样一来，之前本是让人最为嫌弃的工作，此时却直接摇身一变，成了最为抢手的那个。

        厨师上门再次在业界内掀起一阵巨浪，早就对青云饭庄的美食垂涎已久的大户人家也不再矜持，纷纷开始频繁预定这项业务。

        生意蒸蒸日上，而见钱眼开的季青云不仅逐渐放下心中偏见，甚至还有把黎月明当成摇钱树供起来的念头。就连说话都不像从前那样强势，甚至还会找她询问意见商量诸多事宜。

        至此，青云饭庄已经有了诸多的招牌业务，足以让其在业界内顶天立地。

        不过这些却远不及一件事——知府大人的亲临。

        提前一天从丫鬟口中得知这个消息，黎月明感到激动之余，又觉得好生奇怪。

        究竟是何种原因，竟能让这位大人亲自到来？

        总不能是因为上次她遣人送至府上，那桌作为谢礼的家宴菜过于美味，而让这位大人爱上自己的厨艺了吧？

        摇摇头强迫自己停止胡思乱想，黎月明低头专心准备起明日的食材来。

        然而她不知道的是，那看似不着边际的猜测，实则正是事情的真相。

        这位知府大人平日里虽总冷着张脸，看起来似乎除了公事外对其他一概不在乎的样子，但其实是个在美食上的专家。

        俗称吃货。

        熟悉他的手下都知道，这位大人平日在府上处理公事时，总是要在手边放上些吃食的。

        而判断其喜好的方法，便是一个时辰过后，再次进来查看那盘上的食物。

        一块未动便是不爱吃，剩一些是无功无过，一块不剩可就是非常喜欢了。

        以这种方法，手下已经将这位大人平日、乃至饭桌上的喜好了解得清清楚楚。

        自从开始从黎月明那里购置甜品等系列美食后，下人们发现：

        几乎就没有一样，是这位大人不爱吃的。


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