第五十五章 开张
经过前期长时间的准备，热火朝天的鼓捣，终于在第一场雪落下的时候，谢昭阳带着陆修和雨生开启了烧烤生涯。
而这一天，冯烟柳也前来帮忙。
一辆简易的推车，类似于现代的可挪动烧烤摊的模样，推车上挂着招牌：特色烧烤，油炸串串。
小串烧烤素菜1文两串，荤菜1文一串；大串油炸素菜1文钱一串，荤菜2文钱一串。
烧烤的东西要快，所以肉和菜都是很小瞧，一串一口。油炸的串串大一些，大块肉大块蔬菜，油炸起来快，吃起来过瘾。
再就是，考虑很多人不接受木炭灰，油炸好歹看上去会干净一些。总之两种口味，两种做法，也可以油炸之后再烧烤，都是考虑到了多种受总群体。
车上宽宽的操作台上放着一个长长的炭烤槽，另一旁是一个装了大半锅油的小锅子，锅子下面是藏在推车里的炉子。而在两个中间，摆放着各种调料，任君选择。
推车前是一个简易可收起来的支架，上面放着各种串好的荤素搭配好的串串。考虑到这个东西的成本，肉菜卖的便宜，但肉菜中间都夹着香菇等吸油又不会觉得腻口的素菜。
一大早几人就带着前一晚准备好的菜色，搭了虎子的车过来了，而挑选摆摊位置以及摊位费就交给了冯烟柳帮忙。
到底是从小在镇上长大的，人又开朗外向，所以办起事来容易多了。
还找了个地方给谢昭阳放推车，这样以后只需要带上食材用度，不用每日里推着车子来来往往。
那实在是费力气的活，又耽误时间。
一切都准备好，只等开张。
大清早的，十字街口的人越来越多，赶集的卖山货的办年货的，以及早起过早的。
谢昭阳的摊子支起来了，位置不算特别好，处在一堆卖吃食的尾巴上，看着前面的摊位，来来往往许许多多的老顾客，而他们这个摊子，开一直没开张。
谢昭阳虽然面上不急，可心里还是有些忐忑。
卖烧烤串串这个事情，虽然一开始小范围示范了一遍，可都是自己人，免费的东西吃起来自然美味一些。
真的要拿出来卖钱，还是这样的新鲜玩意，又搭上了全部的身家，谢昭阳还是有些忐忑。
眼看着一早上的时间都过去了，他们摊位前也只有零星的几个人过来看看，半点要尝试下的想法都没有。
这下谢昭阳急了，炭火都白燃了，炉子里的煤渣子都烧了一堆，滚烫的油锅开了一遍又一遍。
“姐，怎么办啊！怎么一个人都没有？”
陆修本是负责打包，这会看着谢昭阳闷不做声，也觉得胸口闷闷的。冯烟柳一早上说要过来帮忙，却不知道为什么没来。
谢昭阳思忖片刻盯着前面新鲜的蔬菜，鲜红的肉块，看着它们一点点殃掉，突然伸手，“开炸。”
食物丢进油锅，滚烫的油和肉菜之间产生的香味，还要滋啦滋啦的油炸声，谢昭阳也赶紧的开始烧烤。
配合陆修用小竹筒给做的调料罐，不过一会儿，香味四溢。
“姐，都没人买，你都做熟了怎么办？”
雨生一脸懵逼，脸上带着担忧的神色。
谢昭阳却突然踏实了，东西好不好吃总得做出来给人看，甚至，拿出去给人吃。这些现代的宣传手法，她之前怎么完全没想到，怎么身体成了古人，脑子也作古了吗？这么多营销手段竟全没想起来。
这会随着食物香味四溢，看到越来越多的人朝着这边张望，她自然信息十足。
“做熟了就给人吃呀，待会你就帮着姐把这些做熟的串串和烧烤，拿过去分发给别人吃，咱们第一天免费试吃，还有买有送。”
说话的间隙，一把串串和一把烧烤已经出锅，都是荤素相间，谢昭阳也不吝啬，洒上葱花，拿出一个盘子，堆了满满一盘子。
递给雨生道：“雨生，你就站在那路口，赶着一群人一块走的就过去送，就说开业第一天，免费试吃，每个人都能免费试吃。”
雨生脸上带着迟疑，可看着谢昭阳笃定的脸，也信心十足的点头，“姐，我去。”
端着盘子，迈着小腿，目标明确的往前走。
一路早有人注意他们的动作，又看见雨生端着一盘子木签子串着的吃食，根本不等雨生吆喝，有些人就忍不住好奇的问起来：“小孩，你这拿的是什么？闻着怪香的。”
雨生本来有些内向，正愁不知道怎么开口，这下被人主动问，当然把准备好的话术往外倒：“这是我家特色烧烤串串，第一天开业，免费试吃，你们要不要尝尝，可好吃了。”
众人一脸，“免费试吃？”
“真的假的哦！”
“别不是吃了就要钱，蒙人吧……”
各种质疑声传来，雨生急了，“真的不是骗人的，我们的摊子就在后头一些，几步路就到，你们可以尝尝，觉得好吃就过去买，不好吃不收钱。”
可众人还是有些怀疑，这时突然有人凑过来，从雨生手上的盘子里拿出一串，送入口中，“好吃！”
雨生惊讶的看着前面的青年，穿一身长衫似的灰夹袄，身量高挑却清瘦无比，但脸上却挂着让人惊喜的笑容，“真的好吃，小兄弟，你们摊子在哪？我能去多买点吃吃吗？”
雨生忍着眼里的感动，不停的点头，指着前面不远处的角落，“就在那里，就在那里。”
看这年轻人去了，周边忙有人上前来试吃，见吃完确实没有人过来收钱，这才放心。
有第一个人自然有第二个人，便不愁后面没有人。
很快，一盘子烧烤串串被一抢而空，而挤在后头没抢到的人脸上是明显的失落。
雨生忙指着已经聚集了一定人气的自家摊位方向道：“摊位上还有许多，各种菜色，大家想尝尝鲜的都可以去，一文钱能吃两串呢！”
有人听了这话自是上前去试个新鲜，有人摇了摇头不愿意费银子离开，却终究是开了张。
这一波热乎劲，虽然没有持续很久，可到底卖出了十几文。
看着不再空空如也的钱匣子，谢昭阳脸上乐开了花，气氛高涨嚷道：“谢记烤串新摊开业，前三天，不计成本，全场免费试吃，有买有送，荤菜买五送一，素菜买十送一。”
话音一落，不等雨生合上那惊讶的合不拢的嘴，方才第一个试吃的青年便笑着走过来，“老板，给我来十串荤素搭配不要辣，多少钱？”
谢昭阳看着前方屹立的少年，星星眼，“薛哥哥，你是老顾客，老顾客第一天免费吃。”
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