第162章 比赛正式开始！

次日。

        体育馆内人声鼎沸，大概来了几千名观众。

        几十台摄像机瞄准了台上，主持人一身红色短裙，格外瞩目，吸引了不少垂涎的目光。

        毕竟是全国大赛，就连主持人也不是之前分赛区可以比拟的。

        观众席前排，苏小年看到了王雨涵和叶小川，两人举着灯牌，上面写着苏小年的名字。

        苏小年微微一笑，不知道的人还以为这是爱豆的演出会现场呢。

        听说王雨涵和叶小川为了抢到前排的座位，今天提前了半个小时就来排队，苏小年心里略有感动，不能让他们失望啊。

        准点，伴随着喜庆的背景音乐，主持人宣布国际美食新人食神大赛，华夏区总决赛正式开始。

        “请各位选手就位，请评委老师入席！”

        按照惯例，主持人走了一遍流程，先让评委老师讲几句话，随后到了选手发言，每个人都可以面对镜头说几句赛前感言，时间只有三十秒。

        别看这短短的三十秒，这可是国家级的电视台现场直播啊，观众达到上亿级别，一个三十秒的赞助商广告都要几百万甚至上千万，能让选手每人讲三十秒钟，已经很给面子了。

        参赛选手知道其中的重要性，每个人都讲了一大堆，希望自己能火。

        结果到了苏小年这里的时候，他直接说了句：“过。”

        一个字！

        摄像大哥都傻眼了，这人怕不是个傻子吧？这么好的露面机会就说了一个字？

        不仅摄像大哥，全场的人都愣住了，气氛一片尴尬。

        主持人站出来救场，笑着调侃道：“这位除了个子高，长得帅，神似古天乐，貌似吴彦祖，看上去也没什么与众不同的选手没想到这么有个性！

        台下的观众闻言都跟着笑了起来，导演也在台下冲着主持人竖起大拇指。

        这国际级别的主持人就是厉害，几句话就能将现场的尴尬气氛化解掉。

        不过接下来轮到陆遥的时候，这份尴尬又重现了。

        他比苏小年还干脆，一句话不说，直接走过去了。

        搞得导演组以为他失误走过的头，结果人家根本没想发言。

        不过主持人的随机应变能力很高，他直接插ii了一个赞助商的广告，不仅再次化解了尴尬，还使得金主爸爸高兴。

        选手发言结束后，由组委会的组长，上台宣讲规则。

        由于是现场直播，所以每场比赛都时间限制，最多一个半小时，如果超时的话，按照超出的时间来扣除参赛选手的成绩，超过两个小时的话，会被直接淘汰掉。

        至于比赛菜品没有要求，天南地北，八大菜系都可以，甚至棒子菜，倭国料理，西餐等等没有任何的限制。

        不过规则虽然如此，但参赛选手和观众们心里都知道，没人会选择做外国菜。

        因为这是一场国际性的比赛，华夏赛区的冠军只能由会做华夏菜的厨师获得。

        这并非狭隘，而是每个国家的冠军代表的都是其身后的国家参赛。

        除了个人荣誉，还有祖国的荣耀。

        试想一下，如果华夏区的厨师，用西餐打败了所有参赛选手，代表国家去参赛，就算最后赢了，得到世界冠军的头衔，人家也会说你做的是西餐，你赢了，只能证明西餐是世界第一。

        所以，比赛规则虽然没有对菜品进行要求，但参加总决赛的这些选手们，没人会选择做外国菜。其他的参赛国家也是一样，到了决赛圈，选手们是不会做外国菜的。

        菜品不限，食材自然也不限，选手需要什么食材，直接跟现场的工作人员打声招呼，组委会的做了充分的准备，体育馆里面有一个大型冰库，存储了几万种食材，基本上市面上能买到的，冰库里都有。

        这次比赛可谓是很隆重了，各项准备都很全面，比往届的比赛都要盛大。

        关键是这届比赛的选手，每个都很出色，旗鼓相当，比往届的水平高了很多。

        网上甚至还发起了有奖竞猜，让大家猜一下最有可能夺冠的人是谁。

        其中票数最多居然的是陆瑶，他虽然很想低调，可却被苏小年阴了两次不说，还拿了华东地区的冠军，比赛的成绩更场场满分。

        还有那个名叫苏素的短发女孩，她是华西赛区杀进来的夺冠苗子。

        不过她的名字到是遭到了不少人的调侃。

        苏素？叔叔？！

        我怀疑她在占我便宜！

        还好她是女的，不然估计没人愿意直接喊她的名字。

        除了苏素是夺冠热门，钱北生也排在其列，票数第三。

        至于苏小年，好像是倒数的……

        不过苏小年也没在意，分赛区第七的排名，加上他根本没有接受什么采访，没人知道他是很正常的。

        苏小年也乐得如此。

        组委会的组长宣读完比赛规则，然后让选手抽签。

        抽签的过程很现代化，不是黑箱子抽签，而是用电脑随即抽取，完全保证概率公平性，不会有被背地里动手脚的可能。

        第一轮比赛，苏小年对阵的是一个来自华北赛区的年轻小伙子，他叫董成功，好像是一名高级厨师。

        高级厨师，能杀进决赛已经很厉害了，而且董成功很年轻，二十出头的样子，很有天赋。

        不过在苏小年面前，还是稍微愣了一点。

        尽管如此，苏小年也不会轻敌，万一阴沟里翻船就惨了，他可不想忙活了这么久，解雇最终任务还是失败，导致系统融合度降低。

        抽签完毕，主持人敲响铜锣。

        呯！

        “我宣布，新人厨神华夏赛区决赛开始！”

        铜锣声一响，赛场上的气愤瞬间紧张起来。

        三十二名选手，几乎同时而动，切菜的切菜，剁肉的剁肉，各个都是麒麟臂，手速快到摄像机都快跟不上了。

        唰唰！

        此起彼伏的刀剁案板的声音，非常紧张刺激。

        苏小年很快投入了状态，他今天要做的第一道菜，昆仑鲍甫，失传的名菜。

        材料有鲍鱼、海参、龙趸皮，白豆腐、扇贝肉，一共二十多种食材，然后用海鲜汤小火慢炖二十分钟分钟。

        光是这海鲜汤，就有三十多种食材熬制，需要四十五分钟。

        昆仑鲍甫步骤复杂，食材的量，放入的顺序，都会影响口感和味道，绝对是高难度的菜系。

        苏小年根据脑海中的记忆，井然有序的处理着食材。


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